▷ Restaurante El Gobernador 《 OPINIONES 》

El Restaurante El Gobernador es una joya culinaria en Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia. Ubicado en la pintoresca Calle del Sargento Mayor, este local se ha ganado un lugar especial en el corazón de locales y turistas por igual. Con una valoración media de 4.6 sobre 5, este restaurante es reconocido por su excelencia en servicio y calidad gastronómica.

Con un horario de atención que abarca todos los días de la semana, desde el lunes hasta el domingo, El Gobernador ofrece la oportunidad de disfrutar de sus delicias culinarias en diversos horarios. Ya sea para un almuerzo tardío o una cena temprana, este restaurante está preparado para satisfacer las necesidades de sus comensales.

Una de las características más destacables de El Gobernador es su menú diverso y exquisito. Desde auténticos platos locales hasta creaciones contemporáneas, la oferta gastronómica es variada y siempre sorprendente. La combinación de sabores y presentaciones cuidadosamente elaboradas demuestra la dedicación del equipo culinario a la excelencia.

La ubicación del restaurante en el casco histórico de Cartagena añade un encanto adicional a la experiencia. Los clientes pueden disfrutar de su comida en un entorno único, rodeados de la arquitectura colonial y la energía vibrante de la ciudad. Además, el servicio atento y amable de su personal contribuye a crear un ambiente acogedor y cordial.

Por todo esto, no es de extrañar que El Restaurante El Gobernador sea una opción popular tanto para quienes buscan una experiencia culinaria memorable como para aquellos que desean disfrutar de la hospitalidad colombiana. Este establecimiento ha logrado convertirse en un punto de referencia en la escena gastronómica de Cartagena, atrayendo a comensales con altas expectativas que buscan una experiencia culinaria excepcional.

CÓMO LLEGAR AHORA
LLAMAR: +57 605 6424100

Dirección: Calle del Sargento Mayor #6 – 87, Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia

Horario de Restaurante El Gobernador

Lunes:12-3p.m.,7-11p.m.
martes:12-3p.m.,7-11p.m.
miércoles:12-3p.m.,7-11p.m.
jueves:12-3p.m.,7-11p.m.
viernes:12-3p.m.,7-11p.m.
sábado:12-3p.m.,7-11p.m.
domingo:12-3p.m.,7-11p.m.

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Opiniones de Restaurante El Gobernador

El Restaurante El Gobernador es definitivamente un lugar que se recomienda al 100%. La atención de Geizon fue impecable, convirtiendo la noche en una experiencia inolvidable. El ambiente, la atención y, por supuesto, la comida, merecen un 10/10. Todo esto hace de este restaurante un lugar excelente.

Es necesario reservar, pero gracias a su página web este proceso resulta fácil de hacer. Mi esposa y yo estamos encantados con este restaurante, especialmente con la atención de Henry, quien hizo que nuestra experiencia fuera la mejor entre los varios restaurantes que hemos visitado. La calidad del personal es inmejorable, y la comida merece un 1000 de 10. Cada plato fue excelente, y también queremos felicitar a Lazaro, lo cual demuestra que el personal ama trabajar en este lugar.

El ambiente y el servicio son excelentes, al igual que las bebidas. La comida tuvo sus altibajos, ya que éramos un grupo grande, lo que complicó la preparación de los platos. Algunos platos estaban perfectamente preparados, pero la espera hizo que perdieran parte de su calidad. A pesar de esto, hubo platos como el risotto y el filete que fueron excelentes. Sin embargo, otros platos como el camarón a la parrilla estaban sobrecocidos, aunque se podía apreciar el buen sabor del ahumado.

El cerdo tenía una piel crujiente perfecta, pero hubiera sido mejor si estuviera más tierno. El pulpo lucía hermoso, pero se vio opacado por las diferentes salsas que restaron sabor al pulpo en sí. El lenguado con Gruyère fue una sorpresa, no era malo, pero tampoco esperábamos mucho de él. En general, la comida merece 3 estrellas debido a que podrían mejorar prestando más atención a los detalles y revisando algunos de sus platos.

El costo es razonable, considerando que se paga la mitad de lo que se pagaría en Estados Unidos, y la calidad del servicio y el ambiente hacen que valga la pena. Recomiendo llegar temprano y tomar algunas bebidas antes. Mi experiencia en el Restaurante El Gobernador fue increíble, gracias al camarero Henry y al resto del personal. La selección de comida y bebida fue sobresaliente, al igual que la decoración del restaurante.

El Restaurante El Gobernador ofrece una experiencia de alta cocina en un hotel elegante. Todo fue excelente, especialmente el *beef tataki*. Sin embargo, hay margen para mejorar en la consistencia de la calidad de los platos.